15/06 et 22/06
Mousse d'asperge en île d'Espelette,
Sardine enroulée,
Croustillant d'artichaut et sa glace de fromage de chève,

06/07 et 13/07
Gambas façon Romesco,
Fondant d'aubergines aux airelles,
Douceur d'abricot croquant.

20/07 et 27/07
Poulet et son coulis de fromage de chève,
Crumble de tomate,
Fruit rouge en robe chocolatée.

Août 2010
Bonnes vacances les cuistos à l'entrée et bon appétit.